Mniszek lekarski (Taraxacum officinale F.H. Wiggers coll., właśc. Taraxacum sect. Taraxacum) jest w Polsce bardzo dobrze znany i kojarzony przez niemalże każdego przez swój dość charakterystyczny wygląd. Żółte kwiaty kwitną na łodydze wysokiej na nawet 50 centymetrów od kwietnia do lipca, a także jesienią. Po przekwitnięciu zmienia się on w doskonale znane i lubiane (zwłaszcza przez dzieci) dmuchawce. Wiele osób nie zdaje sobie jednak sprawy z tego, jak wiele właściwości zdrowotnych posiada mniszek pospolity.
Mniszek lekarski – co to za roślina i co jej zawdzięczamy?
Mniszek lekarski jest rośliną powszechnie spotykaną w niemalże całej Europie, w północno-zachodniej Afryce, a także w Azji. Zastosowanie swoje znajduje przede wszystkim jako roślina wykorzystywana w ziołolecznictwie. Nie można mu odmówić bardzo korzystnego wpływu na zdrowie człowieka. Szczególnie dobrze radzi sobie z oczyszczaniem organizmu.
Występowanie |
|
Naturalne środowisko |
|
Zastosowanie |
|
Właściwości |
|
Liczba gatunków |
|
Mniszek lekarski – właściwości, działanie, jak zażywać?
MniszMniszek lekarski właściwości zdrowotne wykazuje w niemal każdej swojej części – korzeniu, kwiatach i zielu. Można więc powiedzieć, że każda część mlecza może być wykorzystana w celach ziołoleczniczych. Najskuteczniejsze działanie roślina ma na polu oczyszczania organizmu – chociażby ze względu na fakt, że wspomaga pracę narządów właśnie za to odpowiedzialnych. Wśród innych jej właściwości wymienić jednak można:
- wzmacnianie odporności
- leczenie niektórych chorób skórnych
- wspomaganie trawienia
- regulację cykli miesiączkowych
- działanie wspomagające walkę z nowotworem
Działanie oczyszczające mniszka pospolitego objawia się przede wszystkim we wspomaganiu prawidłowego funkcjonowania wątroby (i tym samym produkcji żółci). Dzięki temu napar z mniszka może także wzbogacać apetyt, co robi z niego bardzo ciekawy napój podawany do obiadu. Po obiedzie natomiast poprzez stymulację gruczołów wytwarzających soki żołądkowe wspomoże procesy trawienne i ureguluje wypróżnienia – zwłaszcza docenią to osoby będące na diecie odchudzającej.
Mniszek lekarski właściwości pozytywnie wpływające na oczyszczanie organizmu ma także w kwestii nerek. Roślina zawiera witaminę C, a także kwas foliowy. Ponadto spożywany w formie chociażby naparu mlecz wykazuje silne, naturalne działanie moczopędne – tym samym pomagające pozbywać się związków azotowych z organizmu.
Niedawne badania wykazały, że regularne spożywanie herbatki z korzenia mniszka wspomaga walkę organizmu z nowotworami – nie zastępuje jednak profesjonalnych metod onkologicznych.
Mniszek pospolity spożywany może być między innymi w formie:
- naparu z suszonych liści
- syropu
- sałatki
Mniszek lekarski – przeciwwskazania i zalecenia do picia herbatki
Mniszek lekarski przeciwwskazania niestety posiada – podobnie jak niemal każdy środek modyfikujący w jakimkolwiek stopniu działanie naszego organizmu. Napar z suszonych części mniszka pospolitego warto pijać regularnie. Kiedy nie należy pić herbaty z mniszka? Mniszek lekarski przeciwwskazania posiada zwłaszcza:
- w przypadku pojawienia się reakcji alergicznych
- przy niedrożności jelit
- przy chorobach wrzodowych żołądka i dwunastnicy
- przy nadmiernym wydzielaniu soków żołądkowych
- przy stanie zapalnym, albo niedrożności dróg żółciowych
Dla własnego bezpieczeństwa warto jednak zawsze skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakiejkolwiek substancji.
Herbata z mniszka lekarskiego – w pełni bezpieczna?
Przygotowanie herbaty z mniszka lekarskiego poprzez zaparzenie korzenia, albo liści nie powinno sprawić nikomu problemu. Jak parzyć herbatę z mniszka lekarskiego? Wystarczy 2 łyżki stołowe suszonego korzenia oraz dwie łyżki świeżych, posiekanych liści zagotować przez około 40 minut w 250 ml wody – wesprze to prawidłowe działanie dróg żółciowych, wątroby, dróg moczowych, a także pomoże na trądzik i wysypki skórne. Alternatywną metodą będzie zaparzenie herbaty z kwiatów (szczególnie polecanej przy zaburzeniach miesiączkowania, a także niedomodze jajników) – w tym wypadku garść świeżo narwanych kwiatów gotujemy przez około 20 minut.
Herbata z mniszka lekarskiego przygotowana przy pomocy pierwszego sposobu może być spożywana w ilości maksymalnie dwóch szklanek (ok. 500 ml) dziennie. Napar zagotowany z wykorzystaniem kwiatów nie powinien być zażywany w ilości przekraczającej jedną szklankę (ok. 250 ml) dwa razy dziennie. Zaleca się picie tej herbaty ziołowej na około 30 minut przed planowanym posiłkiem.
Bardzo istotne jest, aby herbata z mniszka lekarskiego nie była spożywana za często. Działa on bowiem moczopędnie (przy braku regulacji ilości płynów w organizmie prowadzi to do odwodnienia) i może powodować problemy z nadkwasotą.
Mniszek lekarski a mlecz polny. Czy to dwie różne rośliny?
Mniszek lekarski a mlecz – jaka jest różnica? Jest to zarazem to samo, jak i co innego. Co to znaczy? Otóż w mowie potocznej przyjęło się stosowanie tych nazw zamiennie i mówiąc komuś o „mleczu” mając na myśli mniszka, prawdopodobnie nie powinniśmy oczekiwać problemów ze zrozumieniem. W praktyce jednak z botanicznego punktu widzenia jest to błąd. Mniszek pospolity (Taraxacum officinale) jest bowiem rośliną jadalną o właściwościach leczniczych i zdrowotnych. Mlecz polny (Sonchus arvensis) to natomiast nic więcej niż zwyczajny chwast.
Najłatwiej zauważalną różnicą między tymi dwiema roślinami jest liczba kwiatów na łodydze. Mniszek lekarski występuje przeważnie w postaci kilku łodyg wyrastających z jednego miejsca, każdej zakończonej kwiatem i pozbawionej liści. Mlecz polny to natomiast w większości przypadków jedna łodyga posiadająca wiele kwiatów, a także liści.
Mniszek lekarski – herbata, którą warto pić?
Bez względu na to czy doskwierają nam problemy z wątrobą czy drogami żółciowymi, czy nie, warto będzie sięgnąć po mniszek lekarski – herbata może okazać się najlepszym wyborem.. Ma ona pozytywny wpływ na nasz organizm, przede wszystkim dzięki właściwościom oczyszczającym, ale nie tylko. Pomoże również na problemy skórne (także trądzik!) oraz wspomoże proces chudnięcia poprzez pobudzanie naturalnych procesów metabolicznych. Korzeń mniszka to natomiast prawdopodobnie naturalny lek wspomagający walkę z rakiem. Jeśli nie będziemy spożywać zbyt dużej ilości naparu z mlecza, wpłynie on na nasze ciało wyłącznie pozytywnie.
FAQ – mniszek lekarski
1. Jakie właściwości ma mniszek lekarski?
Mniszek lekarski skutecznie oczyszcza organizm, dzięki usprawnianiu pracy narządów detoksykujących (wątroba, nerki). Działa moczopędnie, wyprowadzając związki azotowe z organizmu. Wzmacnia układ odpornościowy. Pomaga pozbyć się trądziku, wysypek i innych problemów skórnych. Wspomaga pracę układu trawiennego, pobudzając produkcję żółci i soków żołądkowych. Przyśpiesza odchudzanie. Reguluje cykl miesiączkowy.
2. Na co zadziała mniszek lekarski?
Warto stosować mniszek lekarski przy problemach z trawieniem i wypróżnianiem, trądzikiem, bolesnymi miesiączkami, nieregularnym cyklem miesiączkowym. Pomocniczo może być stosowany przy odchudzaniu oraz w chorobach nowotworowych.
3. W jaki sposób spożywać mniszek lekarski?
Najlepiej w mieszankach ziołowych. 2 łyżki suszonego korzenia mniszka łączymy z 2 łyżkami świeżych, posiekanych liści, zalewamy szklanką wody (250 ml) i gotujemy przez 40 minut. Pijemy maksymalnie dwie szklanki dziennie tak przygotowanej herbaty. Przy problemach kobiecych zaleca się picie herbaty z kwiatów mniszka, które gotujemy przez 20 minut. W tym przypadku nie przekraczamy ilości jednej szklanki dwa razy dziennie.
Bibliografia
- B. Lis, D. Grabek-Lejko, Dandelion (Taraxacum officinale) – potential health benefits, 2016
- M. Samsonowicz, Ocena właściwości prozdrowotnych tradycyjnych kaw zbożowych produkowanych na Podlasiu, Zakład Chemii, Wydział Budownictwa i Inżynierii Środowiska Politechnika Białostocka
Często wprowadzam go jako zamiennik wody w diecie, bo pomaga pozbyć się wody z organizmu
Mniszek lekarski bardzo pomógł mi, gdy zmagałem się z uporczywym wypróżnianiem. serdecznie polecam stosowanie, od kiedy piję go regularnie nie mam takich ciężkich dni ;))
jak najbardziej lubicie zażywać mniszek lekarski. Ma ktoś jakieś sposoby, bo mi w formie syropu, czy herbaty jakoś super nie smakuje
Mi herbata z mniszka lekarskiego dosyć smakuje, ale nie musi to być oczywiście dla każdego. Warto to jednak czasami przeboleć, bo ma wiele fajnych właściwości
Mniszek to faktycznie herbata, którą warto pić, ale syrop jest serio fuuuj